[心得] 土鍋煮白飯 | 韓國旅遊攻略
![[心得] 土鍋煮白飯](https://i.imgur.com/8XiCKhU.jpg)
2018年8月1日—上網研究過土鍋煮白飯的方式之後,發現真的很好吃,後來煮白飯都用土鍋了。換了幾種米、幾種洗米跟浸泡方式,還是覺得跟日本的米飯有一段差距。
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[心得] 相見恨晚的陶鍋省時又入味 | 韓國旅遊攻略
2019年9月28日 — https://i.imgur.com/QaxR6Qd.jpg 從前從前, 我是一個廚房裡煮湯、燉料理只有大同電鍋跟不鏽鋼鍋的小資女孩。 常常滷肉、煮咖喱、清燉牛腱湯、紅豆湯 ... Read More
[問題] 土鍋vs鑄鐵鍋 | 韓國旅遊攻略
2018年8月4日 — : 買一台日本的ih壓力電子鍋08/05 00:42 ; : 我是從大同電鍋換土鍋現在改鑄鐵鍋,回不去了08/05 01:00 ; : 個人覺得鑄鐵鍋的飯更香更粒粒分明,不過也有可能 ... Read More
產品介紹 | 韓國旅遊攻略
菲姐義大利生活館代理國際知名品牌ALESSI、Emile Henry塔吉鍋&慢燉鍋、DOMO赤陶不沾鍋、RUFFONI藝術鍋具、SILGA油脂分離鍋、FJ新科技快鍋等,服務遍及中港台, ... Read More
[問題] 燉鍋挑選 | 韓國旅遊攻略
2022年4月28日 — 想問大家,若想買燉煮用的鍋具(滷牛腱、紅酒燉牛肉等等料理)會推薦什麼鍋具?已經有一個不銹鋼深湯鍋,麻煩的是無法直接在鍋內直接炒料,陶鍋或土鍋 ... Read More
[心得] 關於土鍋炊飯這檔事~~ | 韓國旅遊攻略
2018年8月18日 — 日本師傅有教到,一但焦底,整鍋炊飯就歪了。 除了大家愛煮的野菇雞肉炊飯外,各式口味也都可以嘗試看看。 之前還自己手癢研發試做了唐墨芋籤炊飯 ... Read More
[閒聊] 使用陶瓷鍋具務必小心 | 韓國旅遊攻略
2013年10月16日 — 聽到一個非常可怕的案例某甲使用陶瓷鍋(陶鍋?砂鍋?)煮了一大鍋熱騰騰的料理自瓦斯爐上往自己方向端起時鍋子居然瞬間一分為二鍋內滾燙的油膩湯汁跟食材 ... Read More
【鍋具】法國Emile Henry塔吉鍋-上菜 | 韓國旅遊攻略
2012年4月11日 — 自從買了三島萬古燒的陶鍋之後就愛上了陶鍋。陶鍋來熬粥、煮砂鍋魚頭、火鍋、煲湯都好適合,尤其很喜歡在冬天的時候窩在廚房,坐在小板凳上看貓咪在 ... Read More
[心得] 米飯愛好者,長谷園伊賀燒炊飯分享 | 韓國旅遊攻略
2019年7月23日 — 物品名稱:日本長谷園伊賀燒遠紅外線節能日式炊飯鍋(2-3人) ☆賣家名稱:HOLA特力和樂☆拍賣網址:https://m.tw.mall.yahoo.com/item/p0206189185050? Read More
[心得] 土鍋煮白飯 | 韓國旅遊攻略
2018年8月1日 — 上網研究過土鍋煮白飯的方式之後, 發現真的很好吃,後來煮白飯都用土鍋了。 換了幾種米、幾種洗米跟浸泡方式, 還是覺得跟日本的米飯有一段差距。 Read More
[問題] 熬東西的鍋子 | 韓國旅遊攻略
2022年1月2日 — ptt.cc/bbs/cookclub/M.1641084916.A.A3F.html. 推whitefox: 複底鍋 01/02 09 ... 推AS2000: 用日本電鍋慢慢燉,2、3小時就很嫩了 01/09 07:21. 推文自動 ... Read More
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